발사믹식초 효능 및 발사믹식초 먹는법 알아두세요~발사믹은 향기가 좋다는 의미로서 발사믹식초는 향이 좋고 깊은 맛을 지닌 최고급 포도 식초를 말합니다.발사믹식초는 숙성기간이 길수록 향기와 풍미가 좋아진다고 하는데요.발사믹식초 효능 먹는법 지금부터 차근차근 알아볼게요.
발사믹식초 효능 체중조절에 도움이 되는것으로 알려졌습니다.발사믹식초가 포도즙을 농축하여 만들다보니 체중 조절하는데 도움을 준다는것입니다.발사믹식초가 체내 흡수가 되면 포만감이 높아지는데 아무래도 포만감이 높아진다는것은 음식양이 줄어든다는것이고 이때문에 체중조절하는데 좋다고 할 수 있습니다.
이뿐만 아니라 발사믹식초는 지방분해를 도와주고 중성지방이 쌓이는것을 막아주는 효능이 있어 발사믹식초가 복부비만에 아주 좋은것으로 알려졌습니다.아무래도 식초가 지방분해 효능이 뛰어나다보니 발사믹식초도 마찬가지로 꾸준히 먹게 되면 중성지방 분해에 도움이 된다고 할 수 있습니다.
발사믹식초 효능 골다공증을 예방하는것으로 알려졌습니다.나이 먹으면 가장 걱정되는것 중의 하나가 뼈 건강이라 할 수 있는데요.발사믹식초가 칼슘의 흡수를 높여서 골다공증을 예방하는것으로 알려졌습니다.
발사믹식초의 효능으로 혈액순환을 원활하게 만들어주는것으로 알려졌습니다.혈액순환이 잘 되어야지만 몸이 따뜻해지고 면역력도 올라가게 됩니다.무엇보다도 신진대사 촉진시켜주는 효능이 있다보니 전반적으로 몸이 좋아진다고 할 수 있습니다.특히 피로가 심하게 쌓인분들에게 발사믹식초가 좋습니다.
발사믹식초 효능 젖산을 분해시키기때문인데요.젖산이 몸에 쌓이면 피로감이 생깁니다.그런데 발사믹식초가 젖산을 분해시켜주는 효능이 있다보니 피로회복에 크게 도움이 된다는것입니다.이뿐만 아니라 발사믹식초에는 유기산도 풍부하여 만성피로에도 도움이 됩니다.
발사믹식초의 효능으로 성인병을 예방하는데도 도움이 됩니다.발사믹식초가 포도를 발효 숙성시켜서 만든것이기에 씨앗과 껍질에 들어있는 폴리페놀을 그대로 섭취할 수 있기때문인데요.특히 포도씨앗의 항산화 성분이 나쁜 콜레스테롤 줄이다보니 혈관질환 예방에 좋습니다.
또한 발사믹식초 효능 항산화 작용 효과가 뛰어나서 피부 미용에도 좋다고 할 수 있습니다.활성산소는 피부 노화의 주범이라 할 수 있는데 발사믹식초가 우리 몸속의 나쁜 활성산소를 제거해주기에 피부 노화를 방지해주거든요.
장 건강에 도움을 주는것도 발사믹식초의 효능 중 하나라 할 수 있는데요.발사믹식초가 소화를 도와주고 가스배출과 밴변활동에 도움을 준다는것입니다.하여간 평소 변비 증상이 있는분들에게 발사믹식초가 좋다고 할 수 있습니다.
발사믹식초 효능 살균작용 효과도 기대할 수 있습니다.그래서 발사믹식초는 식중독 예방에 좋다고 할 수 있는데 날 것을 섭취하였을때 같이 곁들여서 먹게 되면 도움이 된다고 할 수 있습니다.
발사믹식초 먹는법 알아보자
발사믹식초 먹는법 살펴보면 육류나 생선 요리에 넣으면 좋은데요.발사빅식초를 넣게 되면 느끼하고 비린맛을 없애주기때문입니다.그렇기에 바베큐 소스에 넣어서 고기를 구워서 먹으면 아주 좋다고 할 수 있습니다.
발사믹식초 먹는법 두번째로 아이스크림 위에 뿌리는 방법이 있습니다.아니 무슨 아이스크림에 뿌려? 할 수 있지만 컵에 아이스크림 예쁘게 담고 살짝 뿌려보세요.보기에도 예쁘고 특유의 맛이 생각보다 잘 어울려서 은근히 중독성이 있어요.
발사믹식초 먹는법 가장 편한것은 샐러드 드레싱으로 먹는법이라 할 수 있는데요.올리브유 2큰술에 발사믹 식초 1큰술을 넣고 신선한 채소 위에 쓰윽 뿌려주시면 됩니다.이때 단맛을 추가하고 싶다면 꿀을 약간 넣으세요.그리고 소금 살짝 넣으면 더욱 좋습니다.
발사믹식초 먹는법 스테이크 소스로 만들어서 먹기도 하는데요.레드와인에 발사믹식초 그리고 꿀과 소금 버터를 조금 넣고 팬에서 졸이면 됩니다.근데 버터는 꼭 마지막에 넣고 녹여야해요.3분1정도로 졸아지면 스테이크 소스 완성입니다.개인적으로는 소스 만들어서 먹는것 추천합니다.
발사믹식초 탄산수로 마시는 방법도 있는데요.발사믹식초와 탄산수를 1 : 5 정도 비율로 섞어 마시면 되는데 이때 취향에 따라 탄산수 양을 조절하면 됩니다.하여간 시원한 맥주나 탄산음료가 먹고 싶을 때 먹으면 좋다고 할 수 있습니다
발사믹식초 요거트도 있습니다. 우유 1컵에 발사믹식초 1큰술을 넣으면 요거트처럼 즐길 수 있습니다.만약 아이스크림이 먹고 싶은데 다이어트를 하는 중이라면 살짝 얼리면 됩니다.그러면 아이스크림 대신 먹을 수 있습니다.
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