솜씨가 없는분들도 10분이면 만들 수 있는 요리가 있습니다.특히 초딩 입맛을 가진분들이라면 이것만큼 좋은 반찬이 없지 않을까? 싶은데요.바로 햄볶음 만드는법입니다.특히 간이 필요없습니다.나는 간 맞추는게 힘들어~이런분들 걱정마세요.맛이 없을 수가 없습니다.게다가 완전 간단합니다.
햄볶음 만드는법 재료부터 준비를 해봐야겠죠.햄 큰 것 하나 구입하시고 케찹과 마늘,약간 매운맛을 내고자 한다면 청량고추 필수입니다.그리고 통깨도 준비해주세요.없어도 되지만 그래도 마지막에 통깨를 뿌려줘야지만 그래도 더 맛있어 보이고 뭔가 있어보인다고 할까요?
여기에 또 다른 재료를 추가해주셔도 되는데요.파프리카를 썰어서 넣어주면 알록달록 아주 예쁘답니다.그리고 햄은 종류 상관없어요.비엔나 소세지가 좋으면 비엔나 소세지 구입하시면 됩니다.그런데 이왕이면 맛있는 햄 구입해서 만들어드세요.그래야 식감도 좋고 확실히 차이가 있더라구요.
그리고 말 그대로 10분요리이기에 이것저것 넣다보면 시간이 오래 걸립니다.그러니 재료는 최소한만 준비해주시는게 좋아요.그러나 시간이 넉넉한분들은 여기에 파프리카도 넣고 어묵 얇게 썰어서 넣어도 좋습니다.
가장 먼저 햄볶음 만드는법 햄을 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 되는데요.본인 취향대로 자르시면 됩니다.
개인적으로 양파를 좋아하는데 그냥 생으로 먹기에는 힘들지만 양파가 볶으면 단맛이 나구 다른 음식과도 궁합이 좋습니다.그러니 양파는 꼭 채썰어서 넣어주세요.
간은 따로 필요없습니다.국물 요리에는 라면스프가 있다면 이런 요리에는 케첩 하나만 있으면 다 맛있습니다.그러니 케첩만큼은 항상 구비해두시길 바랍니다.
혹시 난 케첩맛이 별로인데? 라는분들이 계실 수도 있으니 tip을 알려드리자면 고추장 한 숟가락 정도를 넣어보세요.그러면 약간 달콤 매운맛이 훨씬 맛있습니다.마지막으로 이제 다진 마늘 조금 더 놓고 청량고추 썰어서 넣은 후 볶으면 끝입니다.완전 간단하죠~뭐 특별한 비법도 없습니다.말 그대로 누구나 쉽게 할 수 있고 10분이면 뚝딱 만들수 있는 반찬이랍니다.