당뇨에 나쁜 음식 어떤것들이 있을까요? 초콜릿,과자,아이스크림처럼 단 것들이 안 좋을까요? 아니면 기름지고 포화지방이 많은 음식들이 안 좋을까요? 당뇨에 나쁜 음식 종류와 당뇨에 나쁜 채소 종류 알아보도록 하겠습니다.혹시 내가 당뇨 진단을 받았다면 이와 같은 음식들은 피하시는게 좋다고 할 수 있습니다.
당뇨에 나쁜 음식 첫번째는 정제 탄수화물입니다.흰 쌀,흰 빵,백설탕 처럼 단순 당으로 이루어진 음식을 말하며 이와 같은 음식은 체내 흡수가 빠릅니다.이 때문에 지나친 탄수화물 섭취는 혈액 내 혈당을 급격하게 높이고 이를 조절해주는 인슐린 호르몬을 제구실을 하지 못하게 되는것이죠.
당뇨에 나쁜 음식으로 핫도그나 베이컨 등 지방이 많은 가공육이 있습니다.가공육은 지방과 염분 함량이 상당히 높은데요.이런 음식 위주로 섭취하게 되면 당뇨도 문제이지만 심장마비나 뇌졸중 위험도 증가시키는것으로 알려졌습니다.그러니 되도록이면 이런 음식들은 섭취를 하지 않거나 줄이는게 좋습니다.
당뇨에 나쁜 음식으로 통조림 과일 그리고 잼이나 젤리 등이 있습니다.저 같은 경우 빵에 잼 발라서 먹는것을 상당히 좋아하는데 이게 다 당뇨에 나쁜 음식이더라구요.아무래도 당분 함량이 높기때문이라 할 수 있는데요.요즘 유행인 말린 과일도 좋지 않습니다.
당뇨에 나쁜 음식으로 튀긴 음식도 주의하셔야합니다.감자 튀김이나 치킨 이런 음식 경우에는 포화지방이 상당히 많이 들어있는데 포화지방은 소화를 느리게 만듭니다.
이때문에 혈당을 즉시 증가시키는 대신 몇 시간 후에 포도당 수치가 최고조에 달하게 되는것이죠.또한 포화지방은 당뇨뿐만 아니라 콜레스테롤 수치 증가시키는 원인이 되기도 하여 주의하셔야합니다.
날씨가 더워지면 자주 찾는것 중의 하나가 탄산음료인데요.탄산음료를 하루 1~2캔씩 마시게 되면 그렇지 않은 사람에 비해서 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 높은것으로 나타났습니다.
탄산음료는 영양가가 전혀 없습니다.그런데 열량은 상당히 높죠.그래서 체중 조절은 물로니거니와 포도당 수치에도 영향을 미쳐 탄산음료 좋아하시는분들은 자제하셔야한다고 할 수 있습니다.
당뇨에 나쁜 채소 종류는?
채소는 다 좋은거 아닌가? 싶은데요.당뇨인이라면 조심해야할 당뇨에 나쁜 채소도 있습니다.당뇨에 나쁜 채소 첫째로 감자가 있는데요.혈당지수가 떡이나 빵보다 높기에 많이 먹지 말아야합니다.
당뇨에 나쁜 채소 두번째는 호박입니다.호박 경우 혈당지수가 65이지만 조리를 해서 먹게 될 경우 95까지 높아진다고 하니 그러니 조금만 드시는것은 괜찮지만 많이 먹게 될 경우 문제가 될 수 있습니다.
이밖에도 당뇨에 나쁜 채소로 옥수수와 마가 있는데요.뭐든 적당량은 문제가 되지 않지만 혈당지수가 높은 음식들이기에 매일 섭취하신다면 문제가 될 수도 있습니다.
당뇨에 좋은 음식은 없을까?
당뇨 나쁜 음식들 알아봤는데 그렇다면 반대로 당뇨에 좋은 음식은 없을까요? 첫째로 시금치와 케일 같은 녹색잎채소를 섭취해보세요.아니면 양파나 피망도 좋습니다.
두번째로 통곡물을 섭취해보세요.앞서 흰쌀은 좋지 않다고 했는데 현미를 먹으면 도움이 됩니다.정제된 곡물보다 식이섬유가 풍부하고 췌장에서의 인슐린 분비를 도와주는 칼륨을 비롯하여 영양이 풍부하기때문입니다.
생선이다 닭고기 같은 음식도 당뇨에 좋은 음식입니다.오메가3 지방산이 풍부하여 당뇨와 관련이 있는 심혈관계 질환 위험률을 낮추는데 도움이 되거든요.단 닭고기는 껍질을 벗겨내고 먹어야합니다.
과일도 당뇨에 좋은데요.너무 당분 함량이 높은 과일은 문제가 될 수 있겠지만 빨간색이나 파란색 그리고 보라색을 띄는 과일은 인슐린 민감성을 높이는 성분이 함유되어있어서 좋습니다.즉 베리류를 섭취해보세요.
콩류도 당뇨에 좋은 음식입니다.렌틸콩이나 강낭콩 등은 혈당 안정화시키는 식이섬유와 칼슘이 풍부하거든요.게다가 포화지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 고기 대신 섭취하면 도움이 된다고 할 수 있습니다.그러니 이와 같은 음식들 위주로 섭취해보시길 바랍니다.
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